Adaptation du Plan Local d’Urbanisme de Ville-Dommange.
Ville-Dommange souhaite accompagner le déplacement de deux sites de la Maison de Champagne Veuve Clicquot Ponsardin (actuellement situés sur les communes de Ville-Dommange et Pargny-lès-Reims), en construisant un nouveau site viticole sur un secteur de 2,77 hectares au nord de la commune, afin de répondre aux besoins opérationnels de l’activité.
Ville-Dommange, Urbanisme

Le nouveau site sera composé de plusieurs bâtiments :
- Une exploitation viticole, conçue pour accueillir les employés avec bureaux et réfectoire ainsi que les équipements indispensables à la culture des vignes.
- Un centre de pressurage, implanté sur 2 niveaux et constitué de 6 pressoirs.
- Et un centre d’hébergement pour les vendangeurs, disposant d’une capacité d’accueil de 100 lits.
Aussi, il est prévu divers aménagements fonctionnels, comme des parkings véhicules légers, poids lourds et bus, des bassins de rétention ou une zone d’attente pour les livraisons.
Le projet présente un intérêt majeur en matière économique et touristique puisqu’il s’inscrit dans une démarche de préservation et de valorisation du terroir viticole.
Ce projet nécessite d’adapter le Plan Local d’Urbanisme de la commune. Ainsi, la municipalité a sollicité la Communauté Urbaine du Grand Reims afin d’engager une procédure d’évolution du PLU, pour faire évoluer le zonage, le règlement et les orientations d’aménagement et de programmation (OAP) du PLU, sans porter atteinte aux orientations générales définies au sein du document d’urbanisme.
La prise en compte de l’environnement est un atout essentiel du projet. En effet, le projet s’inscrira dans une intégration paysagère qualitative, tout en tenant compte de son impact environnemental. D’ailleurs, l’évolution du document d’urbanisme fait l’objet d’une évaluation environnementale, afin d’analyser les incidences du projet sur l’environnement et de définir les éventuelles mesures pour limiter ces impacts.
Le travail se réalise en collaboration avec les services de l’état et le bureau d’études choisi pour accompagner les élus durant la mission.
Nous informons les habitants qu’un registre est disponible en mairie ainsi que sur le site internet de la Communauté Urbaine du Grand Reims, afin de recueillir les observations du public.
Par ailleurs, une enquête publique sera organisée en fin de procédure au cours du premier semestre 2026, pour permettre au public de consulter le projet et d’émettre éventuellement leurs observations et/ou remarques sur ce projet.
Calendrier envisagé de la procédure de déclaration de projet emportant mise en compatibilité du PLU de Ville-Dommange :
Ville-Dommange : Mise en compatibilité du PLU avec une déclaration de projet
Une mise en compatibilité du PLU de Ville-Dommange avec une déclaration de projet est prescrite pour la construction d'un centre de pressurage, d'une exploitation agricole et d'un centre d'hébergement pour les vendangeurs.
=> Pour consulter le dossier et communiquer vos observations (la dépose des observations est possible jusqu'au 12 septembre 2025 à 17h.)
Dernière mise à jour : 31 juillet 2025